Новинка от бренда Capitan

Capitan Yeast — уверенный контроль и высокий выход спирта

Представляем линейку турбо-дрожжей нового поколения — Capitan Yeast. Серия разработана для тех, кто ищет предсказуемый результат без сюрпризов, ценит быстрый старт и высокий итоговый градус браги.

Штаммы Capitan проходили строгое тестирование: в слепых пробах и лабораторных замерах они продемонстрировали параметры брожения, не уступающие именитым зарубежным маркам (включая популярные английские рецептуры). Ровная кинетика брожения, минимальная лаг-фаза и устойчивость к сложным условиям делают их отличным выбором как для первых шагов, так и для опытных экспериментов.

Ключевые преимущества линейки:

Высокая спиртоустойчивость и скорость: линейка включает варианты для сверхбыстрого сбраживания за 24 часа и штаммы с толерантностью до 21% спирта.
Готовые формулы «всё в одном»: специализированные ферменты (глюкоамилаза для рома, пектиназа для фруктов) и антиоксидантные комплексы уже входят в состав.
Максимальная органолептика: бережное отношение к зерновым, тростниковым и плодовым заторам без спиртовой резкости.

Оцените технологичные новинки в деле — выберите подходящий штамм Capitan Yeast под ваш текущий рецепт и получите стабильно высокий выход чистого дистиллята!